韩国人超爱的这些韩国食品,你敢吃吗

2019-05-28 10:00:10

  每个国家都会因为地理、民族、风俗习惯等方面的不同而产生不同的文化,其中饮食文化的差异最为明显和直观。韩国民众就拥有他们独特的饮食文化,有他们自己十分喜爱但外国人却不一定能接受的食物。今天就来一起看看这些独特的韩国食品吧!

  别名“饭小偷”的酱蟹是韩国独有的食物,在综艺《我独自生活》中引起热议的吃播项目。酱蟹以其独特的咸味和甜味,深受韩国男女老少的喜爱。在其他国家虽然也使用螃蟹开发出各种料理方法,但是将新鲜螃蟹放入酱料中腌制使用的方式只有韩国在使用。

  全世界吃田螺最多的国家是韩国,田螺全产量的80%以上是被韩国消耗掉的。受到无限喜爱的田螺除了“凉拌田螺”,还有诞生了“田螺炸鸡”、“田螺海鲜辣汤”等丰富多彩的料理方法,可以替代一顿饭,也可以作为下酒菜,。另外,由于韩国国内田螺消耗量巨大,需要从国外进口田螺,但是田螺在韩国以外是让人感到陌生的食材之一。

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  到处都可以轻松发现的韩国“国民蔬菜”苏子叶,但是由于苏子叶辣乎乎的味道,无法使用苏子叶的外国人有很多。对于外国人来说的“苏子叶”,就像对于韩国人来说的“香菜”一样。毫不意外的是几乎没有国家会食用苏子叶,甚至连研究苏子叶功效的也几乎没有。甚至日本人在看到苏子叶罐头,还会产生“好像把落叶腌在酱油中”的感叹。

  对于韩国人来说,橡子凉粉不仅是因为拥有悠久历史,作为本土食物经常出现在古代帝王的御膳桌上,更是能够拯救百姓姓名的救灾食物而闻名。但是,对于外国人来说,橡子凉粉只是松鼠的食物,看到将橡子做成凉粉食用的韩国人让他们受到不小的冲击。因为拥有弹牙柔软的外观,有时候还会让人误会是果冻。

  出现在韩国学生时代的营养配餐中,用筷子紧紧地夹着像弹丸一样的海鞘,虽然是非常常见的,但是只有韩国人会食用海鞘。虽然海鞘产自大海,可是外表长得却像沙参,所以被称为“海沙参”,但在几十年前,就连韩国人也因为这种食物奇怪的外观而鄙视它。但是,放在嘴中品尝,轻轻发出声音在口中炸开的口感,还有萦绕在口中的大海的香气,海鞘现在已经受到了许多人的喜爱。




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