基尔太斯

韩国食品旅游指南

2019-07-06 10:00:52

  从不同的角度来看,韩国是一个迷人的国家,对于那些喜欢美食的人来说,它是一个真正的天堂。在韩国吃饭是一种乐趣,韩国食品被认为是社会化的主要元素之一,事实上,一旦你踏上餐馆,你首先注意到的是那些容纳许多人的长桌,这并非巧合。这是由彼此认识的人和完全陌生的人分享的。

  石锅拌饭。韩国菜肴包括大米,不同种类的蔬菜,碎肉和通常留下的鸡蛋。它被认为是世界上最健康的菜肴之一,因为它含有我们身体所需的所有营养成分,通常以石碗或铝碗的形式,以避免冷却。全州被认为是石锅拌饭的家,以至于节日也是献给这道菜的。全州拌饭的特点是煮饭不是在水中制作而是在肉汤中制作。

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  泡菜。相信我们大家都吃过泡菜,但是去了韩国,泡菜是我们必须尝试的东西。

  班禅。桌上摆放着一系列开胃菜,可供分享,从最少5个到最多20个,但每个餐厅尽可能多地供应,总是包括一碗汤或米饭。

  葱饼。韩国煎饼,韩国人也称披萨,是一道不容忽视的菜。最受欢迎的版本是洋葱和鱼类,但泡菜pajeon是不可错过的。在煎饼和煎蛋之间的中间地带,Pajeon非常适合长途散步,伴随着开胃菜。

  韩国烧烤。韩国人喜欢烧烤,在所有餐厅都有特别的地方,您可以尝试烹饪肉类和蔬菜。所有类型的烧烤都考虑到肉类和蔬菜,猪肉是最重要的角色,而咸肉,培根,是另一个伟大的主角。与我们相比,韩国猪肉是特别的,更加柔软和浓郁,在户外和地面饲养,通常饲喂特殊植物,例如绿茶,使其更加独特。

  辣炒年糕。非常浓郁和耐嚼的米饭面疙瘩,用调味汁调味,在餐馆和街道上供应。难以避免它们,因为好奇心真的很多,但它们太热了,在第一口就会立刻想到让它们离开。伴随着一瓶makkeolli,韩国米酒,它们是完美的。

  HOTTEOK。最好的街头甜点之一:煎饼可以或多或少柔软,充满了红糖糖浆,蜂蜜,切碎的花生和肉桂。尽管有卡路里,它们会引起成瘾。

  先农汤。用牛骨头制作的白色汤在水中煮几个小时。它配有肉和洋葱,通常还有辣椒粉,使菜肴更加辛辣。

  EOMUK。一种带有鱼汤的鱼饼:它可以在全国各地的街头和市场上找到,还有各种可以站立或坐下来吃的油炸食品。

  BUNGEOPPANG。Bungeoppang是华夫饼的面团和一卷米饭的面团之间的混合物,是一种经典的甜点,里面装满了红豆奶油,呈现出鱼的形状。它也被发现充满了蛋奶冻。

  朝鲜冷面。冷面,有或没有肉,可全年供应,但在温度高时特别适口。




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